栗子粥  J: @( r  w# |5 x4 F

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9 M5 t3 z' ?( F6 T. U4 _材料：6 |, T: d' s7 f) X
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糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。- X, d+ T4 t/ }$ {

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8 g  g2 {$ U. W+ I0 y# b做法：
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1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤：
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) C& \, \  W2 z- H9 L1 ]# Z$ ~2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
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% R4 |- \/ o+ P, p* N7 J$ `0 ]如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~2 N! D0 ?5 G% u) n% Q

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3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。4 J3 u( s& B2 f% m1 X! Y

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想请教一下：第一道工序时栗子是带着壳在开水里煮还是剥壳后再煮啊？

现在吃的方面都是很追求健康的了，所以啊，还是多吃吃杂粮吧