核桃栗子鸡
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  V, ]/ r# [: |0 \; Z) ]4 u7 U原料：
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童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：
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0 K5 }7 f1 d. o+ r' s% s3 U& i/ d% t1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；5 G' h/ D& A' I$ l! |! M

8 v( K+ c* p' [. _2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；# s3 K  i4 n6 }  ~- x# u& w. Q; x1 z
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# P" i9 b" Q; X( c0 I3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；6 p  U& z0 B# l( y0 d2 D
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5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；/ J  N+ n& Q/ c! \
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行." A, c9 S# C' U% w/ m' |
只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦., H, g4 ?3 P# R
下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的6 }- @% A8 {9 a) y# N
谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似