奇安特
该用户已被删除
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-10-9 10:17 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
国庆回家七天乐
国庆节,现在仅剩不多的长假,
J3 G/ d4 }' { X' c: F0 ~0 r9 \: b5 t* v& U3 y
所以我就带着女儿回娘家了 ! B& |! v3 `7 _% O) F$ t" K( k% s
3 R% d! x0 Z& i6 F& @0 H8 S2 j
其实也没有什么特别的, " i9 v( e$ L2 L0 d8 A: @2 \; C
' d+ P/ j% I& b# W0 a# _
就是吃了点原生态的蔬菜(自己家种的),哈哈 - ^5 g/ J. T7 o; l! ~
1 Q' z' I4 a$ I7 n/ n, G3 K! e
先介绍一下老家的特产,说实在话还真是资源贫乏 $ R4 B6 U& G3 c( i/ M7 O3 O
C3 W' P8 @6 f6 {. R
没有什么特色
( y# w) n: K' h0 w1 Z
6 W( l$ N, S) U吃的有臭果的银杏,这个就不介绍了, - k; e/ E: o- B' g) Y7 @
/ W) G4 b8 ^, E6 V2 ~今天就介绍黄桥烧饼和蟹黄汤包
1 W4 O! b" e4 s7 B; M- d! a9 h! K/ u
至于这些典故,我就不叙述了,说实话我也没有搞的太清楚 " B) p7 _: |2 N8 y( u! B
5 u4 }$ E7 v( q4 f黄桥烧饼
( Z# D E: s0 ?( ]+ ^/ F" E- J- T# r
, @. u) o! M, o这次总共带了50 了,带点给同事们尝尝, % L: S+ Q( ]) |4 @
SPM_A2724.jpg (109.96 KB)
0 ~9 G! p4 G/ I( e' |9 s2008-10-8 11:28 : I& Q. f1 D$ y+ v/ N# I' r
4 f) y: F3 f+ }0 B7 e1 l6 V% x4 d
* q/ d1 O8 Y# p5 C! j% \/ f: q
分好包装 3 t$ s1 Z( ^, B( i$ ]
SPM_A2726.jpg (84.64 KB)
* d/ H$ R" V; ?" T' [2 r2008-10-8 11:28
& d% c+ G* A2 o9 M' h
) h! x4 M( o- I5 `, M4 \3 @# t
1 c, O0 f" p J; ?7 H' q" z, V切开给大家看看
2 o+ F- E9 @2 h8 m4 u$ R) Y* h SPM_A2727.jpg (91.96 KB) 4 N! s8 q" C( X7 ~2 Y/ S, N
2008-10-8 11:28 9 Y- B& R/ ^% e" k1 _
* p, v0 }$ O" o* y+ U( y
: @ ^4 R, {) I# p& T6 z一层一层很酥脆,冷了话就放烤箱里再烤一下,或者是油锅里再煎一下 8 L" ^0 o4 ]% c7 e
7 N$ `9 `5 i5 T0 d& |! M
再或者就是微波炉转了,不过转了就不酥了 . D3 U( ` W. D ]9 s+ `6 b
( W/ S3 e& u9 B0 k& W
! [1 O2 u3 [ K( h0 s: i j
蟹黄汤包
; \( p' `$ D9 C f' l
: x1 Q; N* j0 s& S4 t我也不知道什么时候成了我们那里的特产了, 7 I6 P$ K$ O2 H4 S5 p) f
9 k; L& U# K% [: _
反正回家后发现大大小小的饭店都贴出了这个宣传单
1 |0 N: o. R3 ~7 V/ S9 M, R* A+ K! d+ P2 {
我们家隔壁不远有个饭店,每天门庭若市,车水马龙(我会用成语了,哈哈) " v& w2 @" B+ s# J. g' G; }/ ^8 m( D
/ u+ o! d7 P( _2 K2 f9 E6 Z
真都都是开车来吃的,什么苏A,苏D,苏E……等等很多车开来吃呢
7 m9 C0 K, `2 J3 m
; Z! [- H5 o& x. K7 o& x不过这个里面我估计公费吃的比较多 ! v% |) J8 M% y* \8 d
- g. {" H/ f- ]/ Q7 R! K7 J既然蟹黄汤包成为了当地的美食,作为美食探寻员的我,自然是不能放过 / M- [# B4 u" B
5 X5 ] i9 n' F0 M! }+ v/ r9 @8 _
我哥哥请客,我出嘴巴,去吃了,不过有孩子在,挺麻烦,就拍了自己的
% g5 ?: X. C* @+ u6 N- _2 w+ ?; @/ E( \
SPM_A2697.jpg (65.28 KB)
$ K6 f% W$ w8 D" E2 s5 N* i2008-10-8 11:28 $ Z' W& a" p8 l; L
& V- V0 _0 [! E: k: a1 l c
! }) Q) O$ ]" g) Z/ _0 l
) Q* _. ]- E; O4 J个头到不是很大,味道还不错,价格也辣手的,10-15元不等 ) [+ S, g3 E" Y# A/ e3 S+ A, K; }
SPM_A2698.jpg (68.8 KB)
/ b f% }2 H! i+ ]7 h0 K! Y2008-10-8 11:28
2 b9 g7 w+ n) x( v/ _, i+ q: X
: C6 O G! z# ?1 N# f) v
) t) f$ H8 p3 z8 C: X据说里面的汤是用家养草鸡,甲鱼还有什么什么弄的
( u- M6 F* W( H/ i0 O
% F8 X B+ ]5 J' D这个活太负责,没有整明白,反正到是挺鲜的
( f! o D+ ^; t% ~0 a9 a
) n l/ f0 O$ w5 f/ f" x% Y
; K# X5 R: O) Z( j除了吃的,我们泰兴的麻将也不错的,呵呵
5 R5 g) \7 A1 W/ i' K9 q4 G1 M7 g5 e
; l, C$ o9 G! v% z! `. o7 |看看我们家老头子今天为北京奥运做的奥运麻将撒,手工雕刻哦 : g" J* f2 H* A6 t" n5 j/ m- r
3 h3 l( [2 L+ O SP_A0002.jpg (53.6 KB) 4 }4 _% S6 ?* G( c7 T7 N
2008-10-8 11:28 ( K5 x! D- ~- q, S
; @! j1 }3 A- k& L) b- ]- G) j# N- \" X, P( L
SP_A0003.jpg (59.52 KB)
' G- R$ |+ Z9 \- r. `, Y% r2008-10-8 11:28
( z0 H( y k" X- k3 ^- r
1 ]0 C1 c, z5 @: M
$ z8 u0 @( j% ~5 V, C) r穿插一下,哈哈, 3 b" j8 ^' o, u- m$ l
/ J" ?+ z% [8 s y' L5 M c继续我们的美食
0 s& A1 i2 Y8 |5 W! c0 I8 |9 J; |9 |
其实在家就是可以吃到新鲜的蔬菜
: d G* o* p: m0 X8 r) ]7 b( \- a3 e m9 S' m
象平时吃的毛豆,青菜啊,什么的都只要地里拔拔,田田挖挖就可以了 ' M; m( e) w0 E, |; U$ C
" @ W$ G# `! b9 [9 |
吃了个新鲜,吃个健康
* y0 l7 F& b) J: ? `& x2 p5 w, }8 O4 k; M7 {! \! D8 \6 ?! T
下面是我们家今年的第二批玉米,老妈在把第一批玉米收了之后就把玉米籽撒在田里 " {8 h% X, I1 M* X
9 d# U$ t0 H6 H$ B# o6 S让其自然发芽,也不用施肥什么的,就可以有长一岔玉米了,忘记拍玉米长在田地里的摸样
3 ?0 Z2 \8 U. l) Q: i& p$ }) _3 l" K. h' P5 c8 _
就把刚摘下的玉米棒子给大家看看
9 \; v1 A4 I+ Z' r* O. O- D0 t7 d$ { W# l0 Z& t4 E! b
SPM_A2712.jpg (99.94 KB) ! a r! ~7 ]0 V# z. Z3 \. E7 c; q
2008-10-8 11:28 # }# C* l9 a" r$ }
$ m; o5 r3 [6 i; x( B: ~
y4 v# v( O! M" H掀开你的衣服来, , S! p+ ?& [6 V# v) n) e7 M
SPM_A2714.jpg (109.06 KB)
4 @& f! }: ]6 v4 X- N' Y/ D2008-10-8 11:28 : q4 Z7 e# i+ y% z
! q) z2 C5 |+ `& I. j5 r
* t: w6 \* R% }3 _7 R
没有煮熟的照片
9 H& }5 v/ X* y# p- a0 D6 h4 r
$ ~) _- ~& \% q; I4 P. N k5 s& y在家发现颜色奇特的辣椒,真是辣的要命 ' [8 N- ~9 |! L5 e1 l+ ]6 F% I% H
9 B& |, d- c0 q6 z& Y D
爸爸当盆栽了,不过到也挺好看的 5 e5 E4 H3 H) Y7 p
5 q8 H% S2 d0 V+ g2 ? SPM_A2716.jpg (115.71 KB)
8 i1 {" U8 u" g9 W- W3 L2008-10-8 11:28
6 O4 g/ J. I0 Z% V0 a1 }. R5 I& @! w, ?' }, J) s7 I: d( x' a" ^
; s% V: l, B& M+ E7 S) Q( \# S2 U- Q- z7 }) E! }* f! m, ~
近近看一下
4 B$ [9 Y* A; F/ j A0 Z# m SPM_A2720.jpg (98.24 KB) : M& C4 z6 q- C' ^
2008-10-8 11:28 ( E9 G% q5 K2 S
4 V7 r; e1 Z8 A6 n# J
% i6 o: _2 J' c/ B$ c
其实下面的到是不新奇,
2 {+ U4 n! s% q0 ^! V% V
: M" j, i' O2 E% n7 E2 v不过我到是挺感兴趣的
3 g+ k, U6 b9 H2 b% V; m
A$ o$ Z& r# [: r9 }; A! a# l( s1 W* z也许是前几年我吃的桔子籽,吐在院子里,(我爸爸分析的) 8 I7 |' E5 R7 m, j: v' N
+ z- a) n% L( E; K' T; f去年长成棵桔树,今天爸爸给它嫁接了一下
6 p6 R5 P5 {0 k; t7 s+ B6 D( t e! Y P( w
今年硕果累累,
" T2 R4 ^3 i8 V- Y1 C. w) ?
% H6 y1 M: H8 W SPM_A2708.jpg (156.74 KB)
( @4 H5 r+ `2 t/ J2008-10-8 11:28
. R# n! _( c4 {9 g1 |( K( P, P/ q2 `' v- X1 e9 W6 A; ?
$ N1 k0 |& G9 P
到真是结了好多果子 " {2 T% C. U1 ` D# V( B
SPM_A2710.jpg (138.26 KB) 2 R8 k1 _0 m3 m) X+ `
2008-10-8 11:28 - S4 ^3 G, O1 f. X2 b4 g) s
% Y1 W* I& X4 ]" Z& M+ K
5 K* L9 ~1 _8 a( d
个头也不小
, y& Z) k: p6 o! W, s+ P6 | SPM_A2711.jpg (127.71 KB)
, k. {" t7 P& l" F f3 T- N2008-10-8 11:28
3 b6 q/ i! R0 h3 B3 p4 D) r! L" A9 h* {) X
7 A& g( r+ N2 _8 b3 y
颜色很青,刚开始以为很酸 ! z( Q3 a4 d/ ~ p; J, A ^: r
1 E) v5 a0 u+ u剥开一个尝尝,酸里带甜,还不错
' E! \) V/ f# v: z& Z% ~
( p0 j; s T" F; O1 ~其实另外还有很多的东西,什么茄子啊花生啊,都不高兴拍了
0 x T# L" B' @+ v: M2 P O, p
呵呵 & {. g5 v! A" T1 c1 L7 G$ ~% N5 C4 D
5 ~) h; J5 x/ `. B下面就把在家吃的些东西发出来吧 ! f7 r( S$ }; N5 L( N) D0 B. k/ j
$ b) S& P1 ?# U* B都特家常,并且分量特足,很有家的感觉 ! d5 @. A1 N* v* d5 h% L# ?
; j# |5 D1 F5 Z0 p6 W! q% T
老妈养的鸡,被我红烧了
# k0 O3 s3 H; ]. l# K; q4 ~$ A( k9 U' v
茭白烧鸡,可能在无锡呆时间长了,放了很多糖
( ]5 `% Y+ e( b- a/ W: ~6 a1 i, p% z9 M2 Q2 u6 ?2 J# b
现在喜欢烧的甜甜的,我爸爸说甜了,哈哈 9 o- {1 Q5 L8 R7 h. t) D; U
4 S; e5 o9 h; c+ k3 x3 _; k! F
SPM_A2667.jpg (129.77 KB) / C1 B: I! c! q& O. v4 u" A
2008-10-8 11:28
1 z" } m A2 c# L3 \* W
6 u: v6 ` l$ i/ ] ?. C6 F8 b1 Y" X# c Y9 ~
扁豆(刚采的,就是老了一点)蒸肉圆
$ L1 e1 X) a# q5 W
* c1 @# ^8 B& D不知道这里有没有这样的吃法,我们那里到是喜欢这样吃 & d8 J/ ?+ T8 h
I7 @6 @/ |. b! x2 |
记得大学的时候,我妈妈每次都喜欢帮我做个一大盆,让我带到学校
) u2 R _1 S9 c& K5 O" O; [+ P6 G$ m" j5 g/ G
我们宿舍几个,可以一下子吃掉,回想那个时候还真是香啊 6 F0 K5 l8 \' g" h2 Q6 w
* C0 p$ C' j% j, z* w& P8 h SPM_A2674.jpg (120.99 KB) 7 z; d& n: V0 n9 q8 d
2008-10-8 11:28 * a! P" ~0 P& k/ i
4 y4 \ r$ k8 }# E- F
& B: I2 @" X0 d( i' d1 [平菇抱蛋
# r8 ]6 y& _- ?8 B# p/ u! C8 i4 x9 y
这两样是女儿的挚爱,只要是菇类,这个小姑娘都不要命的 & L) y3 h4 r% O8 x. a7 _8 Y+ U- E
3 F# v8 o5 y, R5 ?+ r P4 u, u其实多吃点菇啊,菌类的还是不错的,
; |; k, s& G y! ~- l* C( j. M- c4 ?9 `! j: K) h
所以经常趁8点之后天润发蘑菇半价的时候去采购一堆 ! t% V4 y: O/ o, u
(一般人我不告诉他) / a& s g8 ?7 ~/ j+ @# N2 D! X
9 _+ J' M7 O) ?. o, ?% E: Q
SPM_A2679.jpg (106.72 KB) ! x0 b J: K4 l9 x: ?
2008-10-8 11:28
, ]6 z* p5 M2 f1 N: S6 i9 C
8 s' o- ^4 i0 W: W
3 E, R6 e. H( e' f辣椒(地里摘的)茭白百叶 % O; ?- h9 M$ K$ L3 f$ Z
SPM_A2680.jpg (101.88 KB) 7 Z( p+ c1 [3 U4 y+ a5 j; R* W/ J
2008-10-8 11:28
d& k( J+ |( ]1 x( S
0 { K9 y2 M& }( Y( a, _# F: F6 Q2 \* Z! b- r* Z+ W8 R% e$ O
糖醋菱角(亲戚家承包的河里的)
0 U2 U6 \- W) |1 ^: S9 y
! P) S5 o' I7 I( w% {" K( `' a# x' F" n6 g$ g3 M4 |
SPM_A2684.jpg (100.11 KB)
, {& } m$ v' w6 }' ~9 m$ u2008-10-8 11:28
' k/ P b: r3 v+ z
2 N& ]4 ?0 d8 R/ y$ l& a9 A ^1 d: O0 @ c0 n
0 s* n2 C% k' x' \8 v5 L6 a" Y8 |) H3 E/ k9 {/ f
板栗烧鸡% r. j N+ f$ M( |1 K8 Y+ N+ ^
2 L% L$ k, z/ `; l* Q这次回家消灭了不少鸡,我堂妹说:黄鼠狼回来了,哈哈
/ |; J9 o, P/ w$ R; c2 u
, I$ m2 w% D6 o+ F# N- p SPM_A2685.jpg (106.78 KB)
8 O# p" V$ t9 x/ j3 `5 e" d1 {2008-10-8 11:28 ( X3 F4 `4 }0 E
- b* C1 {1 _ l- e8 R+ q7 W/ \( D, @- g8 [8 t3 r9 i) F
基尾虾,没什么好介绍的 3 Z3 H+ W0 K3 F7 w: s, T
SPM_A2686.jpg (124.87 KB)
& w( o2 C4 z, K2 x N6 ~% J6 r5 \/ z2008-10-8 11:28 ' p$ q) {6 b3 i% o& _: d
: c1 i6 q/ u* m. J. R1 F9 I% F% i" r& k9 V- T! `+ d
芋头(自己家种的)烧肉 / S+ k# K2 h* C* w" l& N
4 I. G& J& W0 w4 g1 m" P9 A
我们这里喜欢把芋头做咸的,不喜欢吃糖芋头,我最主要受不了糖芋头里面的碱味 * X5 `' i! g. Z( O& I& I
SPM_A2688.jpg (139.98 KB)
3 @! q1 E0 v& [9 J* W. `( x; I2008-10-8 11:28 , p+ C) V! n1 c# [6 M+ T
* O( Q/ R1 n! u# i: ?
8 P! b- A/ o( @) D Y! P8 F7 o" s清蒸肉元
! v$ D! e6 ~2 f" S; w2 C2 ]2 T1 K9 j1 u" ?- w0 w1 r. _
油是油了点
4 k' g; ]2 U4 U7 D) a" z SPM_A2689.jpg (99.59 KB)
1 q0 G* L) L' t9 k2008-10-8 11:28 , |, ]% O) K( ~9 k$ Q( o2 |" j* c
8 F' z. @7 i x) e6 \# Q5 ^2 \ t* s; j6 _9 C' m6 p
茭白毛豆(自己家地里的) + h/ f7 R& g9 c3 s+ K& ?0 `9 _
' A+ S( e5 S- T" t9 _! b+ w( l5 I这次回无锡还带了10多斤毛豆呢 " Z9 N! m' M+ d; ~5 K' g4 ?
( N1 c8 l4 s5 ?- } SPM_A2690.jpg (121.45 KB)
( U1 M0 {- M: v9 e6 c1 J2008-10-8 11:28
+ D# j* s- u$ k& j* w- |. X
2 ~7 L' _% i v/ H* p: C2 M) m$ ?6 b# V; _1 r
红烧鳊鱼
( n( i2 X2 ^* F( c6 z/ e0 C/ m" `* W SPM_A2691.jpg (135.9 KB) 8 w( h4 w9 p1 T ?% [
2008-10-8 11:28
1 w; P' \- ~. H
( J* Z5 i; i- p- ^4 H6 @
H( }! F+ d. r' w5 d" Y5 ?莴苣百叶 w' M6 Z: U5 ?& P8 u2 |* R( u7 ^
SPM_A2692.jpg (127.93 KB) + r" T9 S. R" u% v: i
2008-10-8 11:28 4 L; L- D5 `- G$ O$ w# O' z, E/ _
0 N% i2 b0 ^& [/ M# \: s
n( h: @) z% h1 g3 l5 O烧芋头
8 n R) `: h9 T% Y1 q SPM_A2693.jpg (128.1 KB) * k4 ]% F- _* x6 X; X7 d2 x
2008-10-8 11:28 * P5 k; b q! u, V0 E
6 ] b5 w, O* K
& {+ M6 S* ?* D- u" T9 l0 M好像汤类都忘记拍了 & ^1 J, k* }2 G& T$ o3 T4 {
- B# |$ w) ^/ E# M1 r
这次就我一个人带女儿回家了,所以有点忙不过来,
2 J( `( b ]1 G/ C" Q8 J Y
; ]: E( A2 |3 F6 W8 S; [+ d/ E并且只要一拿手机来拍照女儿就要来跟我抢手机 Z2 V8 q- g" I2 l" [# N
% e( B$ ~/ [! G) p
挺麻烦
* A9 Y8 p, g5 s+ ^! m7 p
- ^0 G/ O/ M6 w哈哈,所以就只有以上这些内容了,大家随便看看了
|