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猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条
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大葱
$ f6 R, a6 w, P# i/ X炒出的菜会很香
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8 b! }: x0 v$ m: ~这是西红柿和青椒; o; o$ F% A$ y, K. N' r$ W- a" ?$ g
是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看
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' k; s0 t5 S' i& L) Y1 w' z% Y看这肉& h3 r4 O; N6 I( y9 ^2 x6 U
色泽很好哦6 X8 _, W/ p* T% \4 C  \% @7 i2 g0 c
这是拜托卖肉的大伯给挑的( Q) U- Q4 A9 j1 [& g
+ l2 q3 n9 N9 T. p0 d* Z! a) O/ ~( w
菜配好了" s* @' H3 P% v6 h
四个碗一起挤在刀板上
6 L5 }& Z( ^; _# S+ V3 ]5 H+ |% K那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒
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* n+ [  h" ^$ H. j; J4 G5 ]* m先把葱前面白的段子
3 i7 H  q+ z/ S4 w还有姜,八角,红椒: y% q0 X' s% ^7 D9 l! G
一起放到锅里大火炒8 J; P7 ]. \7 x- |
直到炒出香味
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  H3 v0 a: U( j  q" G9 D好了,可以把肉倒进去了; v9 w5 _( t4 l6 X! G4 B7 t# i
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那谁谁,先把口水擦擦
; I8 X8 M$ l- k- M该放酱油了哈~
( V/ @5 [/ b- r2 x- E! h放酱油是为了使颜色更加好看
* d; w4 _/ ^$ `$ }, ~+ N" q还有味道,也还不错的哦
1 }4 E, N. ^6 r3 z; z& }/ O  f8 p& e; u  d放多少,看个人喜好) b. h2 V/ U  E6 i
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看看效果~
) B( s+ _& v: Y( m: l2 o: C$ M怎么样?这样是不是好看些了
) N1 Z0 o: |3 m+ n不过一个激动,拍的有些糊了
2 i5 P$ }) F9 u% c4 E- _$ t嘿嘿4 j% S4 o" G% W! Z

& ]$ g3 r3 h$ N- H( J炒个2分钟左右6 i" D% \5 R9 z* N( P/ h: ~
就可以放水了
* \! X8 v; k$ \( U# r5 v! u放大约小半碗的样子) Q( [2 S+ b( b- w( n9 a* W# z

8 A' j0 U, {8 y, I% ]* N5 r9 t看锅里的水已经沸了
( ~( s1 v0 U/ D4 P+ E/ L$ I3 B发出嘟。嘟的响声的时候5 b, V) T; R* j. X8 q' j, q6 N
就可以关火了$ j5 R9 d/ W) o+ Q: l
把肉,料,连同汤# e9 i( A/ D/ Z. _! i( O9 o5 K( z' Q
一起倒到沙锅里) [: R7 d) `$ O7 t
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再一次性往锅里倒水6 H/ E$ w% u- k9 O! V) L+ m6 I2 }
要注意了。得一次性加够水啊9 b. @' u; {0 e: N; W7 \
好了,现在就等着了5 Z/ w$ e  x  T1 q8 M) ~2 e! C
要小火炖3个多小时,! f' `$ j/ H1 k# E
这中间要注意的就是等水开了( q, g- ]7 s8 _" q( e( R
就可以加盐了。多少看个人口味了5 ]; V& y  K  g! w- [
还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用
2 N; h6 y6 e, k  `7 p+ P等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。
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