花生香蕉锅饼

' ~4 y5 l' U" N5 a0 l: \主料：花生糊 2 l4 ]4 i! j. J$ q
辅料：面粉、鸡蛋、香蕉、花生
! c- e8 b- \* D/ I调料：黄砂糖、白米饭
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6 |0 K! k3 Y  g+ c  z# m- J  w  P操作：
+ m5 k# ^# P# ?3 o$ v! ^1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用； * L4 z' M" ?/ K8 D
2、锅入少许油，开中火煎香蕉1分钟，然后撒入黄砂糖，再煎1分钟；
3 z) Z6 v3 j5 g& A( p3、锅入油烧至六成热，然后加入一半的花生糊，用中火煎2-3分钟； , Q" B  o) I) s1 d
4、翻面再煎2-3分钟，直到变成金黄色的锅饼，放在吸油布上吸油；
9 D2 C& Z, _3 _! L8 A) [! m5、同时将几根香蕉一切二，然后再做一个锅饼；
7 Q9 i$ w; K& V+ P6、把香蕉放在锅饼上面，卷成一条，然后放上烤过的花生碎粒即可食用。