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苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

奔月日嫦娥


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苦瓜文蛤汤

* y: `+ `, d" c0 Q' m/ [) |

; R; r$ C1 _1 x) A8 ~  Q
1 e) @1 u: K% w# }9 K原料：苦瓜、文蛤。
6 {" n9 o" i; s+ l* e6 W% {　　
: w& H+ b8 b6 [" W6 Y( c9 v+ u3 T烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。
3 D" s, n3 |  O& \　　
0 H* P' C& L5 k1 p" W5 Z8 `$ e做法：
' g+ |# D* J, T" k- j　　 , G# Z( u0 d$ O$ t. p
1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。 " d. R9 P9 v: U
　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。
; {# F1 S  @) d$ ~( A6 E　 3.煮至汤浓稠时即可。
& G$ z0 w: o2 {* F. J" ]　　 8 n: Q7 ?8 i6 T& Y: Y# w1 x# A
特点：汤清味醇。

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