以下都是小弟原创，首发于色中色，本人亲自下厨和拍摄9 {! I/ `+ p( D

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菜名：西红柿炒鸡蛋（北方风味）

% {9 n: ~9 w6 n2 x材料：鸡蛋2个，西红柿2个，葱末少许，盐，鸡精，酱油，十三香，香油，水淀粉1大匙
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西红柿洗净切丁，鸡蛋打入碗中加入少许盐和鸡精搅匀成蛋汁，葱切末
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锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟
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) H, P6 b( g# e1 l0 \2 z5 t+ @把西红柿丁放入锅中并加入几滴酱油炒一炒，然后放入盐，十三香和鸡精，出锅前再加入水淀粉勾芡，最后放入几滴香油即可出锅。; ^, R( Q. _/ B& m3 e

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最后装盘，一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了，这道菜虽然简单但是既美观又有营养，而且还很下饭。
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[ 本帖最后由 zpzpzbl 于 2008-9-15 22:04 编辑 ]

原创贴啊，支持一下，虽然是最简单的番茄炒蛋啦。

喜欢这样的做法，可以清楚的看到了鸡蛋的一块一块的，我猜哦，味道也是很好的啊

这道菜做法简单，味道鲜美，营养价值也高，是一道好菜。

还不错,支持下楼主,不过那十三香的味道就很一般了

哈哈哈，最经典的单身汉过日子的法，味道好好

虽然是很简单的一道菜6 L9 r4 S" L7 i; C" S
但是原创贴  照相 找图床  编辑  都需要花好多时间2 ?( B  [$ Q9 d& _) `
支持楼主  献上我的红心

口水直流 味道一定特别的好 太感谢楼主了

晕倒，番茄炒鸡蛋，这个菜太大众化了吧？算不上是私房菜啊？只要是个人估计就会炒这菜，呵呵。

咱们不放十三香好不好啊！！我想要是放点糖会更好吃的！！我本人比较喜欢吃，谢谢！！！