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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

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木瓜雪耳炖猪骨-全程图解

功效:清燥润肺、健胃生津。
8 O1 E7 j; o! k: k材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。% g! N9 ]0 K# S; ^7 L9 B
猪脊骨洗净、斩件,飞去血水* N4 E: D& N8 z. G# n/ [$ y
; I4 ?+ K8 e4 ]
木瓜去皮和籽,洗净,切角形% k6 o, v6 C. z+ C  p; l# \
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雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵% p' K+ S8 g/ K% e) B

* A1 ]% K3 i" X
) K! W% S+ e$ F3 j红枣洗净, f) X0 v7 B2 g4 m9 H

  M/ C3 z  f; n: ~( O" Q把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
* V1 @! L# p( q
) S* l  {4 P. r! ]: I7 ^改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。
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9 o. l2 P  U9 X5 C! x怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!! 0 ^7 x: U$ ]/ s# B
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3 x3 u/ U+ {# `8 J$ @% Z说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者
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好诱人的猪骨汤啊。
% |4 h3 t- o# l3 x( p2 P
+ c; s- @* _  p4 x1 i3 ]% k不过很补啊

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不错的好汤啊!我喜欢

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晶莹剔透,诱人之极。

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