[其它] 土豆焖小鱼[3P]

5 l+ g, s" A8 |1、小鱼鱼洗净用料酒，盐胡椒粉腌制一小时+ @8 F8 y9 H& o8 E
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2、沥干水份，沾上面粉下锅炸至金黄
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: T6 j  q9 ]1 q- U3、土豆切块，青椒切块，炸好的小鱼& V4 Z& o2 x: ?4 m+ R) q
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4、锅内少许油，炒香蒜片，下土豆和青椒炒2分钟，加开水没过土豆，放盐，胡椒粉翻匀" h0 d1 a0 k6 D4 d

4 B, m  i1 E" o$ X" w& v5、鱼块放上面，盖盖焖至汤汁收干即可
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