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鲜果雪耳冻

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鲜果雪耳冻

材料1 R" F3 N, K2 F  b  S& `
??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克$ u! k! A" T7 ^* j+ k- \
??$ D6 d1 r- w( H/ F2 h
??制法
' B* M8 l0 _& Z# W* x??(1)雪耳用清水浸半小时,洗净撕开;马蹄粉用适量清水开成粉浆。/ A# M9 H, _* ?7 }
??(2)将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟,再倒入马蹄粉浆打芡,将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
# J( `  C3 v1 z% T. `: B7 s??(3)把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮,切成大块,放入凉冻的雪耳糖水中即成。
1 {8 x, |; z) c& G$ Q4 E5 S

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啊呀.怎么这么多的东西

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第一次知道还有马蹄粉,一般俺做这样的甜点都用藕粉。

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