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7 m! `* b* i- V& H, t材料：
6 I! H% p/ O, D0 O2 r, {, I里脊、元葱、青椒、孜然、姜粉、生抽、糖、一个蛋清。
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做法：2 F. z+ e& I5 L+ f, f
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1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。
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6 i4 i  `+ h+ d: ~3 O3 H4 P6 ^2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。- ?- I4 o% t( h( w. T2 _" c
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# o6 t" {+ {' ~3、热锅温油，滑入里脊。
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: ~! e7 u: v7 i+ j2 ]4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。$ j" e$ Q$ I0 [# v3 |3 S0 i+ V
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5、肉丝切地是丑点，但是给自己消费就只能凑合咯，哈哈。
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洋葱吧？原葱好奇怪的名字。肉上色有点不够，太白了。