夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦$ t3 G  ^0 v; Z. m% _5 W
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这将会是一道美丽的大烩菜！ 0 g5 @4 i$ O6 ]" T" a. I* }5 q& A  p
　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜 * ?9 z1 W5 C. e
　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定）
* v' Q/ }4 ~) j4 f2 p9 ?       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段； ; {2 q  [* R5 a3 Q. s' v) c
　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； 0 Z- q( a; {# p8 R
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状； - \* S% I8 J2 ?9 U, O5 k
　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍；
+ T+ o) p% }2 U, C5 P　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
* b  L7 A  `- v( i! `6 j! o' o那就自己动手了。