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椰香木耳双花菜

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椰香木耳双花菜

原料:
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木耳一把   西兰花半棵  菜花半棵  胡萝卜半根  玉米粒50克  椰浆200ml  盐1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)水淀粉2汤匙(30ml)   . q% r2 ?, ?8 H( l2 `
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做法:
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" p: V( _2 y, E1)木耳用适量温水浸泡,软化后,彻底清洗干净,沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后,切末。
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2)炒锅中放油,加热至7分热,将西兰花和菜花放入翻炒片刻后,倒入椰浆,改用小火将菜煮软,再放入木耳,玉米粒和胡萝卜末,加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟,用水淀粉勾芡即可。' d! O, M$ X6 C6 N, s- u9 K

1 N" u: \7 G$ s/ M( I超级罗嗦:/ ^/ O0 m$ l) K9 j

  q7 o0 T' Y7 R6 j. c# h, W: t**椰浆在超市有售,买不到的话,可以用椰汁或牛奶代替。9 H9 P& u5 k& ?* ~

" |8 q5 P! S9 W9 Z: f0 ~**木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。- Q7 O* x% k% D" S9 C  |# S
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『分解ing.......』- M( }& s+ H8 ?8 N! V9 H0 l; ?

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