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买番茄就要买这种皮肤水灵、面色红润、三围一流的，当然，还得有漂亮的肚脐，这才是极品番茄！& d0 e1 I" D9 I" W4 t3 X6 O" f

: j( B/ q% |+ C) k: l, i凸显高贵刻意修饰型的番茄，总希望在厨师面前展现出高雅温婉、知情识趣的姿态。希望把自己塑造成一个智慧的、典雅的番茄。其实在它心底，是不屑于卖弄风情的西红柿，认为它们贬低了番茄的价值，然而这种心态，或许会令人误解它自命清高。* x' `& p) S5 u1 k7 |& o
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所以掏钱的时候，不必被她的外表所吓倒。; t$ i5 s; R7 _1 \! l

) T  {1 O1 @5 N3 c注：去市场买番茄，杀价先杀四分之三，现在杀一半行不通了......$ p, H+ f) v" B$ ~7 J+ f
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( C8 D( O& j- I% v% |* }; Z“西红柿？不还是番茄吗？”
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形象规矩、晶莹剔透的QQ糖，它们的个性天真无邪，出身于严厉的家庭，而且从小就受到良好的保护，冬天怕干，夏天怕潮……
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. X$ F( L) B: j8 n在这种环境里生长促使它成为别人眼中的乖乖女，不敢越轨，不敢出格，正如它选择的口味也是甜甜的、酸酸的，不会放肆地诱惑厨子。
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0 t+ Y5 e6 P5 `4 S3 j  G( B& L0 L其实它的内心是希望有一次疯狂的阅历的，所以厨师可以表现的放荡不羁一些，它需要激情的鼓动和释放，给她点刺激吧……
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" S1 x% ~: T; K4 O$ t1 Q. Z妖娆诱惑的艳红色、冷峻高傲的奶白色、神秘智慧的亚黑色，我最喜欢的三种流氓色占完了.......
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* M" ]: ~$ [+ o/ N: Y5 B没有过多的要求，没有太多的粉饰，入口即化，但它的素雅和绵甜让人回味无穷......) o% E& O, ]) _, }  \5 t; q. R
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“我靠！你说的是白糖吗？”
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: |/ I$ {: s1 O0 P1 {蓝色的火焰搭配冷酷的金属，你能感觉到我那种冰冷的温暖吗？/ ~% r" L$ T: z1 C( O: H
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“色即是空？哥，你跟说过要烧锅开水的？”) R. m5 D: C1 ?
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“风情”这两个字，番茄不到一定年龄，是强做不来的；厨子不到一定年龄，给他看也是白看。
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成熟的番茄，从此告别青春，那就快乐地熟透吧。仿佛就在昨天，还对着镜子里那张青涩的脸问自己：什么时候，我才可以变成风情万种的番茄？
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“等会！是划个十字刀吗？”  v( B& @& v- y5 y4 X

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漂亮的番茄不一定天生丽质，但肯定知道如何装扮自己......
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' v( {: L( l  n' Q“你就直说用开水泡泡不就行了？”, a, _  A$ }4 p) H

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; Y  g$ j" l/ {: W拥有一副吹弹立破的肌肤是番茄们一生的梦想…….7 C6 n/ g; R9 ]1 X; y7 `
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“忽悠！使劲忽悠！再烫会儿不用'梦'，'想'都破了
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市场里的番茄一般有两种：一种是成熟的番茄，一种是不成熟的番茄。
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" W3 Y8 W8 X8 g' |% ]成熟的番茄，总是青春灿烂，光彩照人，即使它本身并不漂亮，并不出众，但她总会闪动一种动人的气韵；
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不成熟的番茄，则目光呆滞，抑郁伤感，总让人感到心疼，让人感到压抑，让厨师感觉扔也不是放也不是......: G" r$ I4 R; q3 I
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“是把皮儿都剥了吧？”; F3 y2 w1 j% ?+ p5 m$ _' ?' |

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这是一个审美迷乱的时代，朝新夕旧，永远不知道时尚的前沿在哪里，就像我们不知道股票要跌到什么时候算完、鸡蛋是不是还要继续涨价？
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6 W; U7 x+ g1 i" l0 W3 j. \1 h* \无法预知，时刻被迷乱着，有手感极佳的假体罩杯，液体眼睑，欧式眼窝，海滩面颊，烈焰红唇和嫣红乳晕。& N# v' n. J* o2 {8 D
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❣ ✚ ✪ ✣ ✤ ✥ ✦ ❉ ❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁（此处略去78字）
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% l, i! u3 E) M新新时代的魅力番茄，正变得越来越咄咄逼人……
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8 |( E" {2 H! {6 Z, m0 S, D“剁碎？能剁多碎剁多碎？是不是啊？”; y  o, Z0 [5 h

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人靠衣裳马靠鞍，这话说的不无道理。; L0 V5 z2 y0 q1 @
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作为一个厨子，对于口感的喜好再所难免，但这事如果过分，就不是我们所想的那样了（艺人与鸡除外）。% {4 }( C9 D& {! J: z
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当你发现一个番茄放在盘子里一天，它还是一个番茄。# S' |& l% e4 y! o" s) B

8 l+ }! z  P8 ~% a当你发现一个番茄放在盘子里一年，哦，坏番茄......5 A8 \% U! V. ~; j, ^

8 G3 g1 o- x: ]我们必须开始认真审视眼前这盆番茄了，保鲜、营养、色泽，都跟你的厨艺有关。因为呵护所以要妆扮，因为享受所以要包装，因为无奈所以要掩饰。
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“啥也不是，因为想吃所有要动手！呵呵”
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“微波炉第一次、高热第一次、5分钟第一次”5 q# l) O. z' X3 j. Q/ X% ?
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物质的成功只能体现自我价值的一个方面，而精神的放松和愉悦，才是番茄们活得有滋有味的源泉。  T1 f8 B# z5 k; D0 ^9 \0 u( m: z" Q

. a7 p8 W+ H: W' |# x4 Y0 b* `; `守望着星星，对未来充满幻想，幻想一个美丽的邂逅、幻想第一次出去约会、幻想第一次的亲密接触……/ q/ o; \) M3 _6 l# F( O- h/ d( |
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“打断一下，恁等会再去邂逅，从微波炉里取出来是把这三样东西搅和一起吧？”
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( u" ]: W! b. _, ?% B3 ?) \+ |9 Y轮廓、外型、线条都要有，如果颜色不对，这仍然算不上是一次成功的邂逅。( Z& ]) [9 ?# P1 m: w1 `+ ?
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我这么说一点也不苛刻，试想，如果一杯质地粗糙、色泽暗淡或明暗不均的番茄酱摆在你的面前，你还会饶有兴趣地去品味它吗？别告诉我你做的好吃不好看......那又是何必呢？2 M4 ~4 ]) p) N/ C( r9 c) @9 ^
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5 I! O% \. j: w4 T“把白糖和QQ糖一起放在加热后的番茄里继续搅拌成泥糊状？”
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1 W( V) F! v/ {0 v" H/ J❣ ✚ ✪ ✣ ✤ ✥ ✦ ❉ ❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁ ❀ ✄ ☪ ☣ ☢ ☠ ☭ ✦ ❉ ❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁ ❀  ✦ ❉ ❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁ ❀ （此处略去230字）
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: R5 z5 x2 M: n0 I邂逅后的一次高潮......2 ]) @9 S& \8 V, G# Y* S

. W! _# H$ c* p, b) Y2 l“从前虽是亲热究有❁ ❀之分，此时则水ru交融矣。” ----清·夏敬渠《野叟**》
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“微波炉第二次、高热第二次、5分钟第二次”' o8 p4 w; i, W" U& K1 }7 ?# d
“靠！高潮都出来了？你等住版主删帖吧！”
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% z: C% L) [  I" K( U好的番茄酱一定要拥有性感的色泽、丰满的口感，回肠荡气的烹调过程。
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“别摔喽！”. k. Z4 {( }8 l' B4 K3 m& y

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番茄酱有弹性，三分色泽可增加到七分，番茄酱无弹性，七分色泽可降落到三分。
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番茄酱可以不当饭，但不能没有口感；QQ糖可以少放，但不能不放；一种淡淡的持久的番茄的清香，让你吐气如兰......7 x/ S5 o9 Y5 D4 D$ L
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“nnd！我终于可以吐气如兰了！！！”* e, V. Z4 W& l% x, S7 Y

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杯腰要细，杯腿要圆，杯口与杯腿、杯壁与杯底的衔接必须要自然而平缓，有些杯子的杯口与杯底几乎一样粗，很不好看。很关键的一点，杯子的侧面切不可有明显的肌肉隆起，由此而产生的力学冲击与食欲递减将严重破坏杯子的曲线美，也抹杀了番茄酱本该具有的柔美特性。杯子，并不一定要修长，和谐的比例关系一样诱惑你的眼，诱惑你的胃......6 y# z* B7 d) X3 N& I: ^, _9 h
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% ~5 A% H+ Q/ p; s, G“诱惑你口水流了一键盘？？？”

楼主，我怎么只看到一个图片啊，要是补上就好了，因为，我还真的不会做番茄酱呢，想学学啊

引用:

原帖由 flyltt 于 2008-8-15 21:34 发表 ' W) K& u& t" c8 h* ?
楼主，我怎么只看到一个图片啊，要是补上就好了，因为，我还真的不会做番茄酱呢，想学学啊

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  R2 {( ~  ?& S1 [啊？？只看到一个吗？我都发全了呀。。而且我这每张相片我都能看到哟。。。咋回事咧。。。。