鱼香大虾  b9 h/ U% b) o2 B5 i0 D
/ ~! Y6 y. K* v+ i: U. M: M

, h% N+ E0 d1 G% N4 o" K5 d: R# D1 h
这道鱼香大虾也是偶常做的,同辣子虾比起来味道就要柔和多了
. Q0 z+ T' w: u  N, C
1 n. q! ~4 F- g5 K做法:5 }% d! z6 p) r4 T$ W

# y% ^7 \9 I1 \% I7 G  u; I/ f' i3 Y  F1.SAM'S CLUB或COSTCO买来的带壳虾,解冻,洗净,用厨用纸搽干水份.: P% z0 j& A' ?/ ]
/ {# A9 N( x9 ~# V  Y; p$ m
2.姜,葱,蒜,新鲜小红辣椒全切成沫.6 x/ A. S6 W4 t# b0 @; r
3.炒锅放少许油烧热,放虾,炒到颜色变红,捞出.倒掉锅里的油水混和物.2 p7 Y4 S' _* L! I9 X

' c$ u, V$ g% G2 U% U4.炒锅再次放油,下姜沫,葱沫,蒜沫,小红椒沫,爆出香味.放入大虾,翻炒均匀,下生抽,白糖,醋,焖上五分钟,喷料酒,起锅~~~~
. {1 B: l! J7 p* F' ~" A! l- {( X0 {
2 o( b  E: H6 D& n好吃好吃真好吃,那个虾的汤汁用来泡饭都可以再一碗饭下肚3 k* S2 V# \' {5 c: k

' j; k4 D! |/ r8 m5 q注:这个也可以用虾仁来做,偶个人是比较喜欢带壳的虾

楼主的图是看得我直流口水啊，下次找机会试一下身手。

这样做的虾会有鱼香味道吗？我最喜欢吃关于鱼香的菜了！

这个菜的味道实在是很好的哦，下酒是好菜咯

看图感觉真不错.平时虾吃多了.换个口味也不错,

还要放醋和辣椒？看着倒是挺有食欲的，不知道味道究竟如何。

口水流下来了,是时候吃饭了.看上去真的是很有吸引力哦!

吃完后，觉得面比肉好吃！！哈哈哈哈哈哈哈

平时都是吃的川式做法，好像感觉虾的鲜味被盖住了，下次试试楼主介绍的方法！

很奇怪的菜，为什么要把虾做出来鱼的味道呢，虾的味道不好么？