[热菜] 香辣阿拉斯加王蟹

准备时间：10分钟 烹调时间：10分钟
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    原料： 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁（最好是已经炒熟的）
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) g7 C: m' ^1 _    做法： 5 I0 T1 q& {/ |9 m% i/ }

8 ~/ @% ^5 l! \' B/ N" N    1．将蟹腿解冻后切成小块，把香菜切成段，笋切成丁，葱、蒜切片。 # o% h1 G* A1 a# Y& {% v

' Y) q& |6 T+ i) f# z; m" w    2．锅油热后放入蟹腿稍微炸一下，捞出备用。 2 V- q" [) G3 r3 o& r" W

0 z# `# \3 E/ S8 c    3．锅中加入香辣油、香辣酱，把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味，再把蟹腿放入翻炒至入味（加入少许高汤来烩更棒）。 3 X% c) l, R6 R' j- U+ @8 D. a

( [2 q1 r, w9 t( v' D    4．装盘后撒上香菜就大功告成。注意，香菜可是点睛之笔哦。 ( k8 D; j# ]# ~, M" l

) }+ b8 G& }1 {    特点：一口鲜美、一口火辣，是非常下饭的美食呀！: l5 P1 @0 e: r8 w- z) J
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