菜由：
, D$ O% ?6 J! g" E, C$ g暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ ! R% e+ k# F7 X! B4 B
先看看卖相吧！
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' h7 t$ f& o) U" u) U换个造型再来一张！& @: p  \' I6 i7 Q! V, t

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嘿嘿！如何？馋了吧？ # y" }; j: b" P$ U9 d4 Q- W

6 z6 d. c" y. [4 [  b9 p- P5 _7 R准备工作：
8 J% t; V+ h! o" ~- p7 f1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） 6 x0 b4 g' m* ~1 `
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团） ; s$ w$ i0 @1 H5 v
3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。 ) m& s+ U# D# u0 f1 G6 Y8 O
做法：
6 d6 |7 p' {5 ^7 R6 o1、把不粘锅烧热，放油。
, ^2 S( n- Q1 x  b2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。 : h5 o8 v" F/ Q5 [) F7 c7 |1 d
3、两面煎至金黄就可以吃啦！
* R& N+ {5 `- B8 Q. ^; i) u) W提示：用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道