) _, }. ^+ z' n/ H' |9 n夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，2 L$ I/ R" _! C5 \- f9 q7 h
我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，
2 ~. P. k% A) M: s# _结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
0 H0 s6 I! Q) R7 N1 E2 K; F, P- ~9 e) D4 {
做法：
) G4 W9 `- x: V2 y0 y7 @# _, E" k( R; f$ G
    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
' w# R1 T6 K, {+ t- b  \# S
2 d: Y" j0 ^8 u2 p    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，
' T* [( I0 w2 a* U( U! j) ?9 M同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。/ A9 Q; G5 J( {5 Q. |  [8 \
$ E2 l* H) G& P& N1 `

# }- m1 k  Z5 p. o6 ~很棒的！希望大家喜欢。
' w+ I) G# B. W- [. a谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。