# z: U/ x* r2 |7 i原料：茄子、胡萝卜、猪肉馅、韭菜、香葱、红辣椒
+ v+ \$ Z) x# @调料：盐、鸡精、生抽、绍酒% Q$ U- P1 [  G: m

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/ B2 a, Q$ p: [1 h做法：1、将茄子切长片4 Q% j% f- o/ _) X3 D, x
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2 |& Y5 B' b4 P7 U  S5 o2、胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。
' z$ w1 G; k0 _, t* J* C3、锅内放油煎茄片两面煎软，捞出待凉) s+ ]9 Z' W% \4 \3 _% [/ v
4、锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟，加盐、鸡精、料酒调味4 [) k. t- ?: P& l; G, i
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! t6 ]0 h0 u0 {8 i4 t6 ^- U5、用茄子片将原料卷入做成茄卷放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出装盘即可。4 g/ F! j9 N$ k5 N" l$ I7 L7 o

图文并茂，看着不错，有空试验一下。谢谢哦

制作好像比较复杂的样子啊 呵呵 我这种懒人怕是做不出来

图文并茂，好看也必定好吃！楼主真是高人1

多吃点鸡肝应该也有这个效果吧?吃什么补什么啊.我喜欢吃鸡肝!

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

做的好漂亮呀 请问楼主是几级厨师呀 我想拜你为师

說實話，枸杞、菊花這兩樣是明目的好東西。做起來又簡單

不错，晚上可以改善一下了。
5 `; \4 `5 F' r老坐在电脑面前，眼睛疲乏，有没有补眼的菜？

这个菜,对于我这样的电脑迷吃最好了,谢谢你的贡献.一定做一个.