北戴河有道家常菜酱焖小黄花. x5 c9 b  _- ?
选新鲜的小黄花鱼, i: a4 S/ Z& }8 R
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收拾干净
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5 X- l9 h! H. [7 n6 ^沾上干面用油炸一下（两面变色就行）1 C3 y* g: ], L" y

5 ]0 C9 E% L7 |4 ]# q- o锅里放入底油，放葱花、姜沫放如炸好的黄花鱼，加两饭勺豆酱' p/ s7 V. H7 s7 ~: r9 u2 k+ X. P
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不要放盐，加水没过鱼就行，小火炖10分钟9 S( N! r3 r7 F/ {

$ Q& I/ e+ f6 l9 k好了，一道地道的北戴河家常酱焖小黄花做好了，制作简单，味道鲜美，大家可要品尝呦

黄花鱼哦，我们这边也是炸的做法比较多，现在用来加汁就是更加的野味了