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材料：红椒1个，甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个，米饭3碗，鸡胸肉/鸡腿肉250g，奶油2大匙，洋葱四分之一个、乳酪碎半杯
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# U8 W/ f6 |* H调味料：盐、酒、酱油、黑胡椒、糖、玉米淀粉* x# k! p4 s; x

4 b( D6 H6 ^5 P8 |' E' C做法：
* e9 J: o: ?; r# ?1、鸡胸肉用刀背拍松，切2CM块，用玉米粉1大匙，酒一大匙腌10分钟；$ x- n7 S' D8 s7 \' ?0 C# Q
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2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分；
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3、青椒和洋葱切小块待用；
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4、土豆切块，加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟，取出后用勺背压碎，搅拌成奶油土豆泥待用；9 ^! A2 j8 W, m4 x/ ]2 S- B

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5、热锅内放少许油，下洋葱炒香，依次加入洋葱、鸡丁、红椒、玉米、青豆，并加入调味料炒匀；7 T% h& h" D0 I" S7 F
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6、烤盘内铺入米饭、土豆泥、炒好的菜料，再铺上一层乳酪碎；+ r& m+ q1 {$ x& \0 a. M
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7、入烤箱220度10分钟，至乳酪融化即可。/ T1 T' `+ Q9 o% ~0 u' t

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PS：没烤箱的朋友也可以用微波炉的！喜欢就給点心心和支持吧！

卖相还不错.
( A$ B& z6 U& I) f要是没烤箱也没微波炉改怎么办?3 k3 ]1 y- d: A$ |8 e1 A$ m* E' `
甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个$ H/ c2 |+ p/ p5 P# E9 S1 ?" Z
这些是不是可以自己喜欢什么就放什么

是啊！这完全是一道DIY的食品！自己想加什么就加什么！% b  z2 S3 b) {3 Z, A
其实用烤箱只是把乳酪融化，所以用微波炉也可以把乳酪融化的！