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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：
; ^/ Z3 G) {% u主料：赤灵芝30克,鸡1只
5 S+ N$ z8 M  Y. K' l: }辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒9 U1 k# P# g) y6 x& j0 I  T) Q
调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个+ y5 c  T7 }+ C) M! P7 i! j4 m
灵芝鸡汤的特色：
8 \& ~2 A8 s& `. U* t0 P9 l增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 6 L# p+ J% l4 r6 U3 m& U8 ]: _
灵芝鸡汤的做法：5 \9 W; Z3 h4 s# P- v# c
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
- K# ^6 Z: ^# `$ |8 q& {5 l# x2 C5 f1 m  b
(2) 陈皮浸软去果瓤。6 d7 J4 l. f- F9 D$ Q8 j9 k
/ v8 _2 q" u  u2 ^/ ?
(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。, H' P+ Z  [/ l: k! V$ }2 Q1 V" U

$ R3 T; _/ u0 `) C" x贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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