青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。
' _  x- f. g( k, \$ ]: |双椒焗饭
7 k' R7 u$ ?2 T/ }1 u! C( [材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等
0 q1 ^3 t9 M% u" w0 K做法：% i* m; o1 W3 k) s+ g  T
1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。5 J0 _. F3 w& f
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。
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[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！