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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】


" b, o% u. A4 ?0 F鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃
7 [/ q1 ]1 {1 l% m4 r  s1 n7 i而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。
+ ~) S5 i2 c0 J  G. s; n据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛7 o! ~0 S+ M' Z$ G5 _3 E' X
原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。; L/ {, \. m2 C+ H# a

  u, Y4 n# e  }9 C, ^材料:
+ Y* N: u* `; N: A/ e0 h
. N7 d, }, a( L. F# j' v+ K5 \1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;
5 u  }, T  m+ U$ L7 u- M4 ~* ~& k2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;
. v( E) A) P2 l# \- g* I$ b, q) [3)生菜、西红柿、美奶滋;
. H% C  n4 q$ w9 z9 m% z. s; h! o; R: j* @9 f7 |3 @
) z3 Q8 Z! S) \/ n+ J! D0 e

, t2 c  ]6 Z+ f0 d4 I+ m8 X" j' A! T% X- }
没办法,成品就是好看,自我陶醉一下, J( n4 x2 i- p; R7 ]

9 W6 E4 U, i; Q" d+ j$ u美味
8 u/ z+ v! s% h' C. s/ z' \, L5 S7 k
一点儿都不夸张的美味。
; I/ E) S5 Y6 y9 q  G3 Q7 F& b0 [" e5 h# [% r, w7 ?4 ~, z/ x! Z( I3 a- l# V% E
再罗嗦一下:
* `- q0 j4 t0 T+ h9 ~1.怕油手可戴一次性手套操作。0 o- G8 I  z; Q; q8 e3 P
2.鸡胸要是太厚可以多片一片。. Y$ X: ?0 F/ p" ?) _0 e
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了  h, w" A7 _* m7 _9 s2 O1 U
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!- Y+ b, u; z: E' g$ ^# b, {8 ^
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?  N! G: V" O7 ]: k
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楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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