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炎炎夏日 自制酷冰点

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炎炎夏日 自制酷冰点

木瓜牛奶+ i5 k4 T1 n  s
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原料:木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水
8 s6 G( L6 K% f' S6 }2 x% i制作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc纯净水,250cc冰块,一起放进果汁机打碎,打成绵绵细沙状即可。 % p. ^" N0 K& G  E
口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。
$ J  l2 Z# f" O! `靓丽缤纷
% T& x6 j) X. v% @' A
: s( z. R3 L& Q原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏 ( X6 T/ s  n8 R# u" }/ L$ h
制作:先把一层乳果雪糕放进杯子垫底;在雪糕上加少许炼乳;再在炼乳上加一层原味软式雪糕;最上面一层加水果和龟苓膏。
  j4 V3 [- p7 \: F- \) J6 j# T* d$ }口感:滋补佳品龟苓膏融入软滑的乳果雪糕,配上酸酸甜甜的果粒,美容又美味。
6 b& q% i, U4 {( w+ ?# v芭菲杯
6 y7 e: ?2 B! W9 z9 f. _0 b) A9 w) R# @6 `! Q
原料:乳果雪糕、草莓酱、芒果酱、巧克力酱、粟米片、米仁、水果
+ U! r+ V) s$ J% G8 ~( z" M制作:任意选两款口味不同的乳果雪糕和三种不同的点缀品;在杯底先放一层点缀物,再加一层乳果雪糕;在乳果雪糕上再铺一层点缀物,上面浇上另一种口味的雪糕;最上面撒上第三种点缀物即可。
0 d, C, x* z- ]口感:口感爽滑,入口即化。/ X. Y( d  s" W. Y8 n+ d
冰水果茶
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原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水 9 h, h6 T6 f, h- g- [3 w* f
制作:奇异果和柠檬切片,菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块;将上面切好的原料、整颗的圣女果,一起放进调酒用的雪克杯里;再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒;盖上雪克杯的盖子,上下摇动七八秒时间,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。
0 X/ y9 v7 F' C$ X7 F/ ?$ r, n口感:冰凉的水果茶好喝,而且还能吃里面的水果。
$ A# V" I& t; D& T* f巧克力漂浮奶茶
7 x, V# O) D4 c' i0 X; U. G0 i; @# J6 F! w+ A. c
原料:云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块 6 Y* |) P) s" q
制作:把150cc滇红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀;往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌,直到冰块完全打碎,呈绵绵细沙状;把原料从果汁机取出,倒入杯中;在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱,即可。 + O9 ~& \; b: N% E( ]5 l! I
口感:这款甜点除了色泽诱人,口感也特别细腻,入口即化,回味时既有果糖的甜,又有巧克力的清香。
7 E1 O6 }) T" t1 g3 @3 C* @& S7 _红豆钻
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4 X2 C; m0 g% q! {. b. ?5 A原料:白云豆、炼乳、珍珠、红豆钻
- E9 g7 G! V$ P$ S制作:在甜品碗里装上200cc红豆钻;往红豆钻上面加一茶匙珍珠,再在上面点缀三圈炼乳即可。 9 G9 [5 Z" q- b4 ^/ y
口感:既有红豆的香味,又因加入炼乳提高了甜味,红豆又酥酥的,味道很浓,珍珠非常有嚼劲,是一款很好的餐后甜点。
5 X% X7 A2 p4 A香蕉船 " t6 q( c, v! Z" t  n) J7 A

( H/ K4 {; t: |- N原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力 ) U7 t: b( T8 ?6 F7 H' w* A
制作: ; x; F" ?4 a. R% s5 X
    A.将两种不同口味的乳果雪糕装盘; # I5 t- h0 G6 ~6 e* |
    B.把香蕉从中间竖切为两半,放置在冰淇淋盘的两侧; . e) a! G; u# `$ W3 r( U# @
    C.在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花; / K/ }( J5 b$ N( ?6 k6 R
    D.最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。
6 P- ]* u% N4 }, F7 i口感:一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道,最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性,是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉,不只是小朋友的最爱,连大人看了也忍不住食指大动呢! ! z/ p3 B8 E& M' c- \% n) y* T* k- m9 h
芒果冰淇淋
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# l5 e' a' c2 t( g1 ]+ T# S原料:淡奶油280ml,特浓牛奶450ml,芒果一只,白砂糖2勺半,玉米淀粉2小勺
  d- T" s* Y. P" b# Q& Q+ x制作:先将淡奶油放进冰箱一小时;取牛奶200ml入锅,同时加入玉米淀粉2小勺一起加热,微沸时加以搅拌使之融合,等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中,晾凉;芒果肉切成小块,放搅拌机内,搅成糊状;将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠;再将芒果糊,发稠凝固的牛奶一起加入,继续搅打混合;装入容器,放冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。
2 H0 R; o+ B8 o6 P8 s3 f咖啡新冰乐 : H, ]% f2 R1 ]1 \8 [) U
: h3 Q0 v2 M0 d6 o/ R& X  o
原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块 , {3 [: |1 s4 q4 u
制作:将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;将以上的材料放入搅拌机中,根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆,再加入适量冰块搅拌;将搅拌好的液体倒入杯中,放好吸管,一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成!

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