现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃
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1 h* V0 ]' |" q, Z5 t    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
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/ [  X+ G1 N' q) j7 o    杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。* [: p1 B; ~8 \7 d! \+ a! B
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。
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    材料及制作
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) {7 h' h" f8 r1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。4 M6 K! M: Q2 x9 w0 W" i
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9 Z" V! }8 Y) R1 i. I5 j. Z2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。& }- v/ F1 ?5 l* S3 s! d* `6 B1 ^
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3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。% U4 \5 p- r' W" h
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; i6 {% Z  f2 j6 z0 S  ?/ N4.看看做好的杏酱6 A: J5 n0 e3 M. u4 O+ v( V

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' V/ J7 z; A6 W! X# T  M1 L    附注, C3 u2 g' m. y5 P. F) i
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    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。
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( Q5 D1 P4 `5 K! d* W: x1 {    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。
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1 s& o. D! z0 Y& O* j$ O[ 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 ]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表