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$ v6 C$ E% N: Y  D$ A" D1 S　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal" f3 l% G  T! J! J0 F
　　
6 v& l( J. u& p! X  Q; S! f. x# E! |6 {9 W; |) F
　　主材料
1 `; q/ Y# _  g% K　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
" \- {6 X& p8 _　　副材料
" R0 j/ z: `- f- g# b8 E# {, ^" `7 }0 ~　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
9 c$ O- |+ a% N  k3 J  v　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙: q% C6 _! K4 S' `$ @$ d6 M
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
4 m9 O( k/ U' I) W4 b  x" _1 i　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
" p0 ]; Y1 Y( G$ l" P& h/ h　　
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6 Q" h- V  O. m1 Q　　01.準備蔬菜
- f7 W7 Y6 Z1 @: `4 o* ~　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片5 C, F; n4 `( B! A+ k' j/ ^: C
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水- c/ r' y8 y* k6 r5 {& U
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘/ N+ r6 i! W6 i% [- w8 [3 F
　　2 |+ T$ p& l6 n- \+ _6 n

5 K6 K/ j; K. [2 x1 j* r2 u　　02.調味+ `' N7 _' r* I% n4 P" _; W8 N( Z
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
) c& ?7 Z% C& ]1 J* n2 m- A　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成) B- U( b: d" z, w, R; ?
　　
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* B( E' z# r& Y! K　　03.攪拌9 ^3 y/ g* q/ P! x, [8 z4 C. p
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡0 z! W  j2 L  X' E; ?) f
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。) l! _6 s! ~  U0 g. T* d
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!