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  M. f' e  S! @; }8 X$ N材料很简单，如图：
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4 J5 G% {5 O3 P$ Q/ r& D9 y步骤一：
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1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；" r( Q% ?) H& ^$ a; G" b5 F, Y

8 a; B* U* M2 T4 L6 d  u; p2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；$ B, e' \" Z- Z( @
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3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。" K7 I! ?: a1 M/ o# O( Y% J
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$ c: N8 ?/ }- Y0 Q步骤二：
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/ K8 ~3 e. M4 b! w3 c& y锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；/ }' F  h; \0 H7 `0 y% E

9 M, l; S! r0 Z; }8 N( \  q, q; Z6 E, y把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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出锅后控一下油就可以食用了。
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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错9 }* v2 m" I2 Q3 p
就是不知道吃起来怎么样？4 @& D4 k$ ~* ?- f+ E
很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样