芽菜肉末做法：; ^! a! C0 ~+ D/ C+ j3 ]& f
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材料：" w; t& D3 G/ C
猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克
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做法：
" o* q( D. v6 n& ]6 ~9 C炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。8 v; v- v" ~( B2 E+ Q
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做法：5 _- b5 N$ w* C" p- |. n
1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
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2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
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3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；
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$ D/ j  M4 B* n& w4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
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素？ 这也太搞笑了( j9 F7 O9 l+ v3 K" g
明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试