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山药脊骨汤

材料：
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L8E4e t 1、山药、脊骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣1c;D }8G(X l*Ng

_qZ6hh7c%af,D7c 制作：s"q%d,M{0wKQ
2、将山药、胡萝卜、玉米切块
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n0{-~ME)\u X9\ I%f 3、脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起，最好再用清水漂一下，能让表面的浮沫清洗得干净，这样汤质会更清亮RX,QYr9V aj*v

Y9B7i??9Xy 4、将脊骨捞起放入紫沙锅，加入足够的清水MU{/X*ebAL^]
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5、放入几块姜片和数颗红枣，慢火煲2小时:F.^$K0jP.Jz
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6、加入山药、胡萝卜、玉米再慢火煲2小时就好了，食用的时候加入少量盐、鸡精即可。这款汤不放任何调料，轻尝一口，汤是清甜的。
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mYck&J&Gy * 如果家里只有高压锅的话30分钟就可以搞定了。 Pjj7IC+x3O9WdL

"Wm;r%v%Xk1u * 我用的电紫沙锅，慢炖出来的味道会更好，而且不费电，是很好的厨房小家电。
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脊骨是不是小排骨啊?不是的话能不能用小排代替