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奶香南瓜羹

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J)N"]s#B#a|6U 材料：
hxd4{X n}}+a 小南瓜1个（净重约600克）、牛奶280克、淡奶油20克（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）、糖适量
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)W(FF6Gz;_ hP3A 做法：5G*B!{h{s1Vc%zo @mH9P
1、南瓜削去表皮yM&k}6sKt\S
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Pn,pJQP 2、将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子
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3、上火蒸软（10-15分钟） c&MP1zEgp!g

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7Mbq$]0f;Saa 4、将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥
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pe%H9azr 5、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油
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b0A!Y)l q|r+V 6、不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）
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7、盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末9^,m8F'M+WgK*D

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@w3\W~M 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
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Y[&CvJ9w.yc"` 另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。i @5Q^"t
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,|Sd-zK)?9kP 吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变