aspxcs 2008-3-11 11:19
银耳莲子鸡蛋羹
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]今年过年单位发了好多的年货,有木耳,银耳,香菇,莲子,白果,粉丝,好多呀,噢还有黑芝麻。[/size][/font]
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]这么多的东西,过年也没有在家,所以呀,到今天才做了这么一次,接下来一步一步给大家做呀。[/size][/font]
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]这次做的是银耳莲子鸡蛋羹[/size][/font]6MJ7Ee(S?/|*m
[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]做法:[/size][/font]
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]1银耳10克,莲子20颗我没称大概这么多吧(我做了三碗的量)冷水泡2小时,泡好了的样子。(没想到泡了这么多,还好我放得少。还有莲子可以不用泡,既然泡银耳了,就一起泡泡吧,做个伴嘛。)[/size][/font]
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]2洗好之后,水烧开,就把这些放进锅里,(多放点水哟,还会发的,呵呵)小火烧20分钟。(要注意,会沸腾,随时要看着)[/size][/font]-J~_Ni6n
[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]3这时在一旁打一个鸡蛋,看我家的这个鸡蛋,传说中的双黄蛋哟[/size][/font]}#V\'xOK6]%apu
[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]4鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里,冰糖化了就可以出锅了。[/size][/font]5W$j_N;V0OL:n:`
[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt]出锅的时候,我又放一些炼奶,一股奶香,真是好喝。[/size][/font]^MC@!Olh?d
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=17175][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/02/21163_200802152040022.jpg[/img][/url][/size][/font]
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[font=宋体-方正超大字符集][size=18pt][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=17174][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/02/21163_200802152040021.jpg[/img][/url][/size][/font]
haikshi 2008-3-12 11:25
楼主真是个美食专家,看来俺要好好跟你学习了,这个在家就很方便做,谢谢楼主:excellence
Jacke 2008-3-12 14:43
楼主 你的单位很好 你做的甜品更好! 5~x6f)VW!c[
既简单又营养 期待更多分享 加油!