bluecat1 2008-2-25 14:22
【推荐】香味腊肉煲
原料:8hnOG~
香芋180g,腊肉240g:]RP/QJ9@
U0y%^-u E
X
配料:C9N'mo7WEX/K
料酒,姜片,葱,糖,鸡精
/v`1^8uG
y.D
B%_\ s
做法:6v/Pl$AC
1.腊肉洗净,切厚片,用清水先浸泡一下,去除点咸味
2XbeN F^dk2o
2.煲内加上清水,放入腊肉片,加些料酒,姜片开大火,水开后转小火
&D'a-b3S"NE1U6]
w
3.将葱洗净,打结,二十分钟后放入,同时将香芋洗净切厚片Fw]-J _e
4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入,再煲二十分钟左右
I*eHLkE
5.香芋酥后,调入糖、鸡精,再煲五分钟左右,放入葱即可