zzc751121 2008-1-19 20:40
韩式辣酱三丁
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本来想做个宫爆鸡丁，可是家里没有花生米，所以就改变了做法，走走哈韩路线也不错。 ]G/X#C!r
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原料：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，蒜 -?AUU!{
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调料：韩式辣椒酱，盐，鸡精，淀粉，胡椒粉
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做法： qM"E$zQ.J E1MS
1.胡萝卜，黄瓜和鸡胸肉且丁，鸡丁用淀粉，胡椒粉和油，抓匀放上10分钟，蒜切碎；
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2.热锅放油，油热后放入码好的鸡丁，快速滑炒只变色，捞出备用；
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3.留底油，放入蒜爆锅，然后加入胡萝卜丁炒一分钟后，加入黄瓜，待菜都八成熟的时候加入鸡丁，再加入辣椒酱，一起翻炒均匀，出锅前放入盐和鸡精调味即可 L2N C8U(fR%n'}
出锅出锅哦~~~[/size][/color]
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