查看完整版本: 香辣啤酒鱼[5P]

香辣啤酒鱼[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/96/95/1152406_2a7962.jpg[/img]
~a r&Pq;N
1n&ls9kk"Garxb 烹制方法：4k-LKAfN{W
主料：鲤鱼 1000g  红椒 100g  青椒 100g  啤酒 300ml?Wx*xnd
辅料：油 15ml  盐 5g  生抽 5ml  老抽 5ml  姜 10g  大蒜 10g  香菜 10g
\tFpn1j
8hUkf4{5c4j.B

{B/m+WAQ(X)o [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b7/0a/5311159.jpg[/img] ?R]p Ip

;HPM;J Po"[d0Q 1　姜切丝，大蒜切片，葱切段，青椒和红椒切块，鱼打鳞，去掉腥线，开膛阔肚，清理干净后切块。$W*HX }&T(J}

~"G[ H#}8tn.b;W [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b8/0a/5311160.jpg[/img] vU[f OXEf?

2`?,DFK 2  锅里放油，油热后，放姜丝蒜片煸香，放入鱼煸炒。 U@ iE o/n&C@:`&z/i

VVu'm#]1E [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bb/0a/5311163.jpg[/img] n-m"Fz d*gu_
;xRE_5v,M'_+{
3　倒入啤酒，加入老抽、生抽、盐，加盖炖半小时。
Sqv"}$nF4pA1d$|
L
e k8N"uU0J [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bd/0a/5311165.jpg[/img]
,[:ov sA%~ER OH[arO
gU
4  加入葱段，青红椒，.翻炒均匀，继续炖几分钟，加入香菜即可出锅。
.S&@1|)jJN E7p5~"E$Q
[[i] Last edited by 591101ls at 2017-4-6 22:05 [/i]]

做鱼需要技巧的，否则做的会有腥味不好吃。

鱼线处理比较麻烦，不过色香味俱佳，麻辣配合啤酒真是绝美

需要技巧的，色香味俱佳比较麻烦，做的不好吃。

为什么我吃到的无骨鱼和大大做的不一样，那边不是用清水打边炉的吗？

色香味俱佳啊，鱼线怎么处理呢，配合凉菜扎啤真是绝配

啤酒炖鱼想着就流口水，马上收藏了，多谢楼主

可能是北方的做法吧，感觉挺清淡的，腥味去得干净吗

每每吃到香辣啤酒鱼起来都流连忘返，回味悠长。

这个点饿死了，看到这么好的美味更要人命了

我非常支持楼主红星送上一颗表表心意。我喜欢吃鱼喜欢喝啤酒你把两者合起来更让我有食欲。谢谢

看不出来，如何去的腥味，多加点料酒会效果好点吧。最后还要来点香醋来吃。更棒

这道菜的食材都是常见的，做法也比较简单，这个周末可以尝试

呵呵,支持一下！
I(K%}o c+uhS 8F3kQPt4\
kN5R
$\YBcI"]5\'k[

8\0Kt2j]
EAt3|
9Fe$Pt5Y Rt5}/O4D
Q
d"b
Cs1I9K l7R

G {;MzC+ROQ
GI$S%x8m
.B,t*?3z3L?k?Q&\ [img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]2z i%H4VGU1K't#w$s
[size=2][color=dimgray]'C$_rv)rM!j
[url=http://www.jk3721.com/html/ydys/xj/]怎么练胸肌[/url]
C_+~"vn#g [url=http://www.jk3721.com/html/fb/jxgs/]怎么缓解假性宫缩[/url]
`z6XS{+\ f&A&J [url=http://www.jk3721.com/html/cjzz/sy/]怎么缩阴[/url]
!D-]6sH-A,abE7E [url=http://www.jk3721.com/html/ydys/zq/]怎么踢足球[/url]
B#H1Dp.C7Yn@V [url=http://www.jk3721.com/html/zyfx/ydfx/]怎么运动丰胸[/url]
B2}GPm/e~/q [url=http://www.jk3721.com/html/gx/xj/]怎么醒酒[/url]
k%t,F w5w {B [url=http://www.jk3721.com/html/gx/zqtz/]怎么锻炼增强体质[/url]
L `,R2zTU [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎么除脚臭[/url]
H8?x"j?LKS!l A^ [url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/jzpf/]怎样使皮肤紧致[/url]
:K4fs%B*g9e [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/byzg/]怎样保养卵巢和子宫[/url]B$QT4t2X;X O
[url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/bypf/]怎样保养皮肤[/url] t+y {5Xfd
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsz/]怎样保护嗓子[/url]
w)AM7Cc+W a#B.E [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hy/]怎样保护眼睛[/url]OdD*uZqsQ
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsl/]怎样保护视力[/url]&\OhY G\nO6B
[url=http://www.jk3721.com/html/slys/cdjk/]怎样保持肠道健康[/url]
;N}C2S(B"]T [url=http://www.jk3721.com/html/sc/gxg/]怎样做干炸香菇[/url]c_zk"[z b b
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hg/]怎样养肝护肝[/url]
d%r6h|4n7J8u [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/yghg/]怎样养肝护肝[/url]
6H"L rj;q~7J EP [url=http://www.jk3721.com/html/gx/ckc/]怎样去除口臭[/url]\s:jp1ov1{
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎样去除脚臭[/url][/color][/size]

看上去好像比较简单，不知道做出来什么味道

糖醋里脊

食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
\c+X8Vw%f ?t 做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。0@B ]5H/X|/jy

\Yp`+x4j.}3Xy;M [[i] 本帖最后由 maomaohegou 于 2017-5-1 22:22 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***