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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝|.F-jOP|k

%P@:nv@/Y#C2p x 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。8n+n"`b-U;z?-P)SSV-aT
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。c%NkU |fiXtI
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。s+iJ|3Zc0km6Rq
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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+?.gh mbcwLJ;^ 半只鸡，切块和洗干净:J%[,V3z1f%xC)o

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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里$F8vJ7PVm7m
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M*r;Hl4d3P8z 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟j+Td!P&y
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8lovg:r X 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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s;A5_G*X 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜c&}],X%W*d:YU{W

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d!^![%g,mz 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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,Y[7h$Ri$` 牛肉滑很好吃，再赞一个
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^/xu pk.b 蒸好的鸡`BVx B'j.w@

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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth