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李渊 2007-12-1 22:15

菜根老鸭汤

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071125/17/4014339120071125172811224_004_640.jpg[/img]~ft.d4UH3Zum
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先把老鸭洗净,切块。菜根也是洗净,切成条状。Oy5g0UPLYcb
放入砂锅,加水。尤其要记得加入少量白酒。`1U'FDW]]
炖两到三个小时,看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。%iZ&\0d A/Il Uv
炖好之后,加入少许味精、盐。 z nmw6t.N
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wykb 2007-12-2 01:51

好补啊!呵呵....4V1SM)p/L,S;I NF
明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

jason715 2007-12-2 20:55

看樣子還不錯。
-im^y3OD%hM[ 只是那個是菜根嗎?好象是青菜來的?沒有看到另的材料?
l1O3]'UwZ;a 跟鴨一齊放煮三個小時不行吧
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