shiwoya 2007-11-26 15:53
蟹子香螺[1P]
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原料 4T+j&Wi4y |#C*F9L&s
响螺1200克,蟹子20克,绿笋50克
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做法9d5TNW&lc
1、螺取肉切片,绿笋切丝。
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2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟,放在炒好的绿笋上即成。rLJ'~/k-o
创新说明HM_3u#],@ \]Z|C
原料和烹凋方法上加以创新,将传统的爆炒改为焗的方法。
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特点
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造型美观,色彩鲜丽。[list=1]
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[[i] 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 [/i]]