查看完整版本: 酸辣泡椒鱼

酸辣泡椒鱼

材料：
*E"}pa7f/o7dp 鲫鱼  
d"gb7DRoe{ y
B+GY5v|)S j;C? 配料：
$j5Y\8BCc,a9M 一号：泡椒  泡姜  泡豇豆  蒜  花椒  郫县豆瓣  白糖  (I@&h$dm_ ^$G I}
二号：料酒:VE2}9H@2yq
tu&{ n4I%}
做法：
Jt.L7Nh-TDQ5m 放油，油热后，0V{MX;^8OKO)d
放入一号配料，炒香，
9wU7G
oTu _ 再放入料酒，wO eE z#{f
有香味散出的时候放入鱼，加少量水（刚好淹过鱼），
#Uo8p'ww;b8f 中火煮熟，大概6分钟，(~,G KBWT"|
捞出鱼，装盘，K-K7afS(x"vEG
锅里汤汁勾芡，淋在鱼上，
*V#|v:]_2Z"Z3I 撒上葱花，上桌！*ri*le7KD(P

i:cv6[9o7Ig3im 关键：多放泡姜 泡辣椒，白糖  很好吃！
+c)^R,^
j+J
ZB%~ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118180520026_640.jpg[/img]
Te~i,uA4{ _.[
\F0klp8^@0Tuhd [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182722099_640.jpg[/img]^ov[e'OZy ik&E

%w&Vq$o0[~6@I.EI [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182734064_640.jpg[/img]
%DJC _XX3g V5g
W3J$]0Z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182746086_640.jpg[/img]N ?%D@"C`M;|8_bi o
uj,C^@:z0c V
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182758081_640.jpg[/img]
uu MwZk^ s"f*Z4ny W/n
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182814063_640.jpg[/img]
/~$lF0~&I,J0g |
m0\
n7qih+a7?:?+J\` [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182828015_640.jpg[/img]K|uw @TH7t
2wn5[$v
?hsA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071118/1103088320071118182842084_640.jpg[/img]

DIY的吧！不吃鱼头，也不要丢掉啊！这会影响到菜肴的美观的。

鱼头煮汤，呵呵9gCEw$G%r
lz的说明简单明了，言简意赅，让我们很清楚就知道怎么做了
J~k
x0@F 厉害