siba 2015-10-6 15:56
[原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)
前些天看坛子上有兄弟做了鱿鱼,当时我就说了个人最喜欢的就是洋葱和鱿鱼的搭配
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鱿鱼洗净打花刀切小片
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锅中加水烧热下鱿鱼过一遍
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锅烧热加油,辣椒段烧出香味后放入鱿鱼爆炒,滴点老抽上色j c F,St9{
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放洋葱,快要起锅时放盐,鸡精,孜然炒匀2A$j
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大功告成,起锅装盘8^$l9J;uZ1BT
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最后一定要放点孜然,这样才更好吃
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[[i] 本帖最后由 心境如水 于 2015-3-28 20:24 编辑 [/i]]
067040187 2015-10-7 13:55
鱿鱼的话 要是加一些耗油的话会更好吃的 我做这道菜的时候 放生抽的时候会加一些料酒
zaijian2001 2015-10-8 09:43
鱿鱼一直都做不好 特别是那个味道一直出不掉
newmaid 2015-10-10 00:07
一进不会做鱿鱼。这样看起来做法简单，回家试试看。老婆特别喜欢吃这点东西。
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哈哈，收藏了
lr44 2015-10-10 02:22
看着就很好吃,而且用料简单.:excellence
假马甲 2015-10-10 20:44
鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，加点蚝油可能好些。
wlkk0009 2015-10-11 09:01
这道菜看着就精致我是喜欢的有机会一定要品尝的呵呵
wlkk0009 2015-10-11 09:02
鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，要加点蚝油才好些。呵呵
XX4565332 2015-10-13 19:14
看上去很简单撒，就是刀花考验刀工哈，周末尝试下
aideyishu 2015-10-17 13:51
一直不太喜欢吃鱿鱼，特别是比较有汤汁的，要是能收到班干就很好
sdyr 2015-10-17 16:36
铁板烧闻着香，但很少吃。自己更不会做海鲜类。只会搞川菜
phj 2015-10-18 00:57
主要是小花刀不会弄，自己只会切入丝炒，没精力学那刀法
liuchilang 2015-10-18 08:29
楼主这鱿鱼花刀改的不错啊 挺专业的 不过抄的感觉一般 辣椒明显抄大了啊
zhp519612 2015-10-18 12:14
洋葱鱿鱼卷我做过多次了.但是切详葱后满屋的味道不错。
zaijian2001 2015-10-20 15:30
鱿鱼确实很爱吃 可就是每次都去不掉那个味道 而且每次做出来都有点嚼不动
山藏地下 2015-10-21 14:55
洋葱对身体很有好吃的，多吃受益，楼主这道菜绝对深受肉食系的喜爱啊
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