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水无月 2007-10-28 17:47

小白菜炖豆腐

原料很简单：

北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精
做法如下图：tq+uR.a'W!r7e6U;Y-X7\

1.烧油炒一下姜沫
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2.放入西红柿炒化wn0x!]9`

3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟

4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可

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姜，是促进血液循环的，冬天吃好，对减肥也有很大益处，还可以放一些胡椒粉，也有类似功效。

这个菜吃起来热量不高，营养很充分，味道也很不错"FN%e|G#Z^+o!lKe
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rooloo 2007-10-31 21:28

这样的菜式酸甜适中.美味可口.营养丰富.

爽一爽 2007-11-1 08:48

美味可口的家常菜哦,做法易学,一定试试呀.

tangren 2007-11-15 23:23

从小就喜欢吃豆腐青菜，这个菜俺也学了，做好了有机会请楼主尝尝。

twinsnake 2007-11-18 01:22

虽然简单，不过好像蛮好吃的样子。看着都有点流口水了。

gaijiaofan 2007-11-18 04:43

不知道用大白菜行不行,蘑菇精是什么？？用新鲜蘑菇更好点吧

狼弟弟 2007-11-18 11:02

简单易学，应当很不错的，在北方已经进入冬季了，正好吃这道菜。

wsdc2004 2007-11-18 11:34

希望楼主能多发些这类好吃易做的素菜，支持下。

330130555 2008-3-18 21:20

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

zjqqjz 2008-3-19 20:23

这么简单的几样东西作出这么好的东西，真不容易，我认为要是用高汤味道肯定会更好。

111fff 2008-3-20 06:57

谢谢楼主，能把普通菜做出好的味道来才叫水平。不过建议精选豆腐，不同的豆腐其实水平相差很多的。

onebigman 2008-3-20 09:47

加西红柿是个什么道理，而且味道是不是偏酸！

lingk 2008-3-20 12:17

吃吃吃，就是个吃，吃白菜有营养

ltys1231 2008-3-20 22:20

呵呵还是家常菜好学哦谢谢楼主又让我学会一招懒人菜

eszqsx 2008-3-20 23:05

真不容易，谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴

liang.weiz 2008-3-21 22:01

颜色好看，吃着也有营养．明天中午给孩子做一盘尝尝．

yezhiqiu1818 2008-3-22 22:44

谢谢楼主N,|7{2Rdl
比我的做法做出来更好吃
我们夫妻两人都喜欢这道菜

xu_ming 2008-3-23 02:18

看着都长食欲!明天自己做来试试,感谢楼主!

zzb111 2008-3-23 10:29

做汤我不在行应该向楼主学习学习:excellence

rrjj112007 2008-3-23 15:55

色彩搭配很好，让人有垂涎欲滴的感觉，自己动手丰衣足食啊

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