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花糯米竹筒粽子[5P]

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花糯米竹筒粽子介绍
　　花糯米竹筒粽子的家常做法中一定要防止漏米，这是包不紧竹筒最常见的问题，其实都比简单，如何在家做出好吃的花糯米竹筒粽子呢?下面来看详细的制作方法。

　　这道花糯米竹筒粽子我们用粽叶把竹筒裹了一周，粽叶香味浓过竹香。

主料：糯米，红小豆，花糯米
配料：竹筒，粽叶

　　花糯米竹筒粽子的做法教程:

1、糯米、红小豆清水浸泡12个小时，花糯米浸泡1个小时;竹筒清水煮开，用凉水浸泡;粽叶刷洗干净用沸水煮，再用冷水浸泡。
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2、浸泡过后的米混一起。
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3、竹筒晾干刷油。

4、剖开的竹筒用棉线扎一起，灌满米，塞满压实。
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5、开口一处用粽叶扎紧，以防煮的过程中漏米，跟我们包粽子的过程中，需要扎紧扎实的道理一样。

6、入高压锅煮50分钟。
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7、我用粽叶把竹筒整个包裹起来，煮的过程中，粽叶香味浓郁，弥漫整个厨房。

8、前两天麦芽糖加一点清水稀释，加干的桂花煮开，做了桂花糖，浇在粽子上非常好吃。
成品图：
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记得在云南买的真空的，回家蒸熟太硬了，还是自己做的比较好。。

竹筒粽子有竹子的清香味，再有几种米的营养，很是好吃。

看起来好好吃哦，就是不知道那里能吃到啊！