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人之常情 2007-7-30 18:11

奶油南瓜汤 

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/X8l0dX+_%K 【主  料】:南瓜 jk!H9BlUxbF].\

8`0P2aH'n2B9Tj 【辅  料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉0U zTm,C!T |:].b

z6VCm!a6J| 【制作方法】:7a woCR:g

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原料:南瓜,淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉。4Y%[W t ~Lb$\pI1SO

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做法:
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1,南瓜去皮切成小块,芹菜只要梗切碎,红葱去皮切小块。
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2,锅里放牛油,放红葱炒香炒透明,跟着放芹菜和南瓜炒一会,加适量的清水,一片香味,,煮至南瓜软熟,把香叶去掉稍凉待用。:aV s&kX/C)G

Z9o;Fq:c%{`R9u)E 3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆,再回锅,放少许鸡粉调味煮一会,放适量的奶油煮开后,看汤的浓稠度,如果稀就用少许生粉勾芡,装碗中,挤几滴奶油在汤表面即可。%`JZ6{?i{
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