elimanning 2014-4-3 01:27
关西日式煎饼[4P]
[font=微软雅黑][size=5]日式料理第三弹: 关西风日式煎饼~ [/size][/font]`*e8LnaO-Dlt
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[font=微软雅黑][size=3]主料&j;jx4B*e)o
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包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许
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盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许[/size][/font]
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[font=微软雅黑][size=3]1. 将包菜切小粒,加入葱花,木鱼精,鸡蛋,盐,拌匀,再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热,把包菜平铺到锅里,五花内切片摆在上面。
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2. 小火两面煎熟。
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