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[原创]照烧鸡腿[11P+1P验证]

[font=黑体][size=5]材料：
B9I7c|6P5Ga2A:{ 鸡腿、酱油、料酒、老抽、白糖2ej&G1FS
[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8r7cz/14BkKl.jpg[/img]
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8V$ML:mYwp-@q [img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8qYVq/H7p2P.jpg[/img]7s F OP A"J[4W.u;u
步骤：
{1L5@u8t"su 1、将鸡腿去骨（用那种大鸡腿滋味更佳！可惜没买到）
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f6P+N%u$ILv 2、用盐和料酒进行腌制
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[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8qRwp/4gKIR.jpg[/img]
ql2s,j Qa,fEW 3、腌制好后的鸡腿入油锅煎，先煎鸡皮那一面，煎至两面金黄2z8~mx*BN._
[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8r4pp/D1GZg.jpg[/img]5S3^`s]3z$PW_
4、用老抽、糖、料酒、清水调照烧汁（可根据自己口味调节糖和老抽的用量比，建议老抽不要放过多），将调好的照烧汁倒入锅中L0N9Y2v8V*_v
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5、小火慢煎"c*TK(y5T'fO i
[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8rkN0/NXV8w.jpg[/img]%U6BI"|S
6、最后大火收汁，同时用铲子翻炒均匀'f!_/u|9W
[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8rt6o/80yjo.jpg[/img]"pjI,St+x,j4w;N@

7`x8C,PQ(G5w%yd0rB [img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8rI0A/Tf0JQ.jpg[/img]
(E'seY!T)g | 7、出锅（可以切几片西红柿之类的放一旁，既能装饰又能解腻；或者摆盘在生菜叶上）
)Do wB*[!t&O'w*e [img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8rN6i/LM0a0.jpg[/img]7C
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7Zd U/?N p| @ 验证图Gd7gI5VL4PS)Z
(原来的验证图，找不到了，用了以前另一道菜的验证图，一样的盘子和厨台，请斑竹见谅)$duC"r(s@
[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHBSF52o/q1afY.jpg[/img][/size][/font]

最后那验证图是什么东西呢？怎么看像便便的样子啊？

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这道菜的做法很简单易行，对我这种烧饭小白来说是最简单的了。下次买鸡腿回来实验一下，就是每次烧的时候会烧的很咸，楼主能给个大概放老抽的比例么

就像楼主说的要是用生菜装盘就更加完美了，只是楼主好像是单身啊，菜做的那么少怎么能过瘾呢，要是我加点姜和蒜会不会走 味了？感谢分享美食！