大正 2007-7-1 08:39
蒜茸苦瓜
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/119/21/21645_n.jpg[/img]u?v)V(Q'{
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[size=4][color=blue][align=center][color=#660099][size=24px]蒜茸苦瓜[/size][/color][/align]8w&A-o WX-X(l
[align=center][size=18px][color=#0000ff][size=18px]苦瓜:瘦身纤体,清热解毒,具有降低血糖,调节血脂等特殊功能[/size][/color][/size][/align]
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[align=center][img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/119/21/21641_n.jpg[/img][/align]cpy"s7mvph
[align=center][color=#0000ff][size=18px]主料:苦瓜[/size][/color][/align](}D/M
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[align=center][img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/119/21/21642_n.jpg[/img][/align][align=center][color=#0000ff][size=18px]配料:盐、味精、蒜末、色拉油、麻油。[/size][/color][/align]hZe;B#s{\8P
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[align=center][img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/119/21/21643_n.jpg[/img][/align]
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[align=center][size=3][color=#0000ff][size=18px]做法:先将苦瓜洗净,纵向平剖,将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上斜切成薄片。[/size][/color][/size][/align]4w&ii|EI
[align=center][img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/119/21/21644_n.jpg[/img][/align]au4q7M*R0m
[align=center][size=18px][size=18px][color=#0000ff][size=18px][size=4][size=18px][color=#0000ff][size=18px]色拉[/size][/color][/size][/size][/size][/color][/size][color=#0000ff][size=18px]油八成熟时。先往油锅里放蒜末,随即放入苦瓜片,爆炒。稍后,放入盐和味精,翻炒一分钟后熄火,加入几滴麻油后即可起锅。依人人口味,也可适当放入少许糖。[/size][/color][/size][/align];i5Iz s&?
[align=center][img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/119/21/21645_n.jpg[/img][/align]X K!`;IF
[align=center][color=#0000ff][size=18px]最后装盘,一份清爽的蒜茸苦瓜就做好了。[/size][/color][/align]
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[align=center][color=#0000ff][size=18px]注意事项:[color=#660099]苦瓜生一点才好吃,一定要掌握好火候,炒时间不能太长,否则会失去苦瓜的清香味。[/color][/size][/color][/align]v/j
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