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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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主料
2\@Aa4M/bYe2u 辣白菜适量        金针菇适量/t7w-r7Zu3[A0u_
豆腐1小块        肉适量
h(r6w;i+T 青椒1个        红椒1个
3|R8aj1Jq+jB0kf;a0M 辅料
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:m6W ?I/K 盐1勺        鸡精半勺
x:Z/dd0LM.hy%f 韩式辣酱1勺        1x~"t2X&r9b6k,nT
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1. 材料切块。
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2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。

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xN*av%T 3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。
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e 4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。 a7Nf$i;a2?8Vn(Z
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]{F%{"r 5. 倒入金针菇。}U4y X.dr}k4o S

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+A)r])q6WxheU 6. 倒入豆腐。
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*M{zG6f.s _ 7. 倒入豆芽。%tX }K/_;A

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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤-d Ls5U#m&Gf7d
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了