591101ls 2013-10-28 09:53
虫草花蒸鸡[5P]
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烹制方法 %`-j8[\@!m!]G
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材料：虫草花、干蘑菇、鸡、红枣、枸杞 S.x#d F ] |j$qu
调料：生抽、刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖`)U[j2aD3h V)B8Z/r
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1 虫草花、干冬菇以及枸杞分别泡开；红枣去核切开。2}$j*e d Q `
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2 鸡用生抽、油、盐、糖、料酒腌20分钟。7P!u b{6P"g
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3 把虫草花、干冬菇以及枸杞加入鸡肉中，拌匀。
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4 烧开蒸锅里的水，放入虫草花鸡，上锅蒸10分钟。
waywts88 2013-10-28 11:32
不错啊，简单易做，食材好找，看起来挺好吃的，而且虫草加鸡肉等，应该是大补哦。:excellence
harlyluya 2013-11-2 11:44
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huiping-yao 2013-11-4 09:54
回复 1楼 的帖子
不错啊，简单易做,一般拿来炖比较好,小朋友吃最好
qc114 2013-11-5 23:20
虫草花这东西毕竟比不上真正的冬虫草，价格上就相差好几十倍呢！淘宝上就有得卖！但是说营养价值一样！迷糊，楼主的做法很有新意！收了
beieibu 2013-11-6 19:01
虫草还是不太好找，都没见过啊，能不能换点别是食材啊
X玫瑰 2013-11-6 20:33
之前一直都是香菇炖鸡，都还没试过虫草，这个必须学习下，改天试试
Jackjonce 2013-11-6 20:57
虫草花价格也不太贵，不错，以后考虑要在家里放一点了，家里一直放枸杞的，呵呵
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