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查看完整版本: 红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

591101ls 2013-6-28 18:08

红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
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&fC.eDm |y2X 烹制方法 
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}"O {"Yec vs 材料:红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个,猪扇骨一斤,姜适量&\nd;k'{A
调料:盐(按自己的口味调)
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,p|IE0d@r 1 红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。+|9H3K'v:wz0~5[]

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,Z+f}u |N,t,? 2 猪扇骨放入锅中飞水。*s_ HY!@&[{/In6G
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|RAm!x8r I4`"d 3 将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲,加适量冷水。B;ZnU HD M

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p"W|!AhuD 4 大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。
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5 放入番茄块,将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。
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6 鲜甜的汤就完成了,汤渣可蘸酱油麻油食用。

电路 2013-6-28 18:53

这个看起来色彩好鲜艳,很好吃的样子。改天试试。

yugfshf 2013-6-29 08:24

看上去不错,夏天到了,多喝点汤是有好处的,今天自己也试着做一下
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