bx123455 2007-5-12 22:24
绝世腊肉土豆饭
绝世腊肉土豆饭
op9k)Ok+D+zz
Lt_3[%A"],G*@S;Q B
准备时间:5分钟
Uh^ s7~U
$y+Y ~1H&j2U4C+c[
烹饪时间:25分钟
;J h H4u)h!k
f^1k5p*w9a B b4j9c
特色:
NlN U!f0RbTav
c%f"M TZ*H@.QR
喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊!
X5aC+?o8n(i
.W4j+j/Rs$F,g
用料: J?#^ e({
#K
bqu7hyw
大米 300g
K%J-Qu4R
"N kB/W;hvn
土豆 200g
E0c$@|%qi(?
] d [QQ ye"@xI
腊肉或者腊肠 150g
;~9DP.I5U#[
obEk3i [-B&I
葱花 1茶匙(5g) 9i V'^A`
f3j%B5~ z
鸡精 1茶匙(5g) D|G|8S#a J+@ID
NVpB8b)H
O
酱油 1汤匙(15ml) 7D0q8T v)o#J*C
fV7^H$IzC @
做法:
8x$Z
~6Z+Q
&i Bg R9W9f[I AfC._
1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
-j,Q^G ]
o7@3KU.}3x
yMg RK?
C+M:Z
2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
qE!?t1W?Uk
zA-L I r
3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
f$_W/jQEq
xh0t
bn x
4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
0f'W1Gm` xH
6x[ gR uT
小贴士: 6r(pfx:GX!j
`1b
r:N @(j9Y
1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
-mn5L;L_:g}
f)D"S5~0d5KK?
2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。
_)bO7Gt
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_15051_200744143948.jpg[/img]
lmbj2084 2007-5-14 11:24
有空我去尝试下，我做过腊肉粥，很香，估计这个也会很香很好吃
ycsyq 2007-5-16 08:37
谢谢!回去试一试!请继续发贴!:s_8: :s_8:
在线客服(1)